Notre histoire

Le patron de Fougass'Régal sur son stand, en veste de l'atelier

Artisan patissier depuis plus de quinze ans, je façonne chaque fougasse à la main dans mon atelier.

Fougass'Régal est née d'une passion pour la boulangerie traditionnelle alsacienne et d'une conviction : que le bon pain mérite des bons ingrédients, sourcés près de chez soi. Aujourd'hui je livre directement à votre porte, sans intermédiaire.

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Fait maison
Chaque fougasse est pétrie et cuite le jour même, dans notre atelier alsacien.
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Circuit court
Ingrédients sourcés à moins de 50 km, auprès de producteurs locaux.
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+15 ans de métier
Un savoir-faire artisanal transmis et perfectionné au fil des années.
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Livraison directe
De l'atelier à votre porte, sans intermédiaire, le lendemain de votre commande.